肉じゃが(小林家流)

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 小林カツ代&ケンタロウ*1によるレシピで肉じゃがを。こちらはフライパンで汁気を飛ばして作る。見た目は小ぎれいな感じだが、通常のつゆだく感溢れる肉じゃがのほうが美味しい気がした。



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*1:ウチにあった両者のレシピを比較し、まったく同じものであることを確認





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